[ No.049 ]

成人病を防ぐ100選これからの
沖縄 家庭料理
　　味クーターを見直そう

　　友利知子　著

◇2,940円（本体価格2,800円）
◇A4判 / 136頁

沖縄の味クーターを見直しつつ、成人病を防ぐこれからの沖縄家庭料理を100点紹介。

[ No.050 ]

長寿県
沖縄の家庭料理
　　一汁三菜のすすめ

　　沖縄の食を考える会　著
　　友利知子　監修

◇3,097円（本体価格2,950円）
◇A5判 / 200頁

一食600カロリーのヘルシー食事。献立の組み合わせ12万通り。

[ No.051 ]

安田ゆう子の料理

　　安田ゆう子　著

◇5巻セット割引価格 /
　7,938円（本体価格7,560円）
◇B5判オールカラー

料理の基本とマナー、沖縄、中華、日本、西洋料理の全てが学べる豪華5巻セット！

[ No.052 ]

「安田ゆう子の料理」
これだけは知っておきたい！
基本とマナー [100]

　　安田ゆう子　著

◇1,449円（本体価格1,380円）
◇B5判オールカラー

素材の下ごしらえ、だしのとり方、魚のおろし方、野菜の切り方、日本料理のマナー、西洋料理のマナー、中華料理のマナー

[ No.054 ]

「安田ゆう子の料理」
誰でもつくれる本格中華
中華料理 [44選]

　　安田ゆう子　著

◇1,449円（本体価格1.380円）
◇B5判オールカラー

前菜、揚げ物、炒め物、煮物、あんかけ料理、蒸し物、スープ、点心、韓国料理

[ No.055 ]

「安田ゆう子の料理」
すぐに役立つおもてなし料理
日本料理 [81選]

　　安田ゆう子　著

◇1,659円（本体価格1,580円）
◇B5判オールカラー

正月料理、汁物、焼き物、煮物、蒸し物、揚げ物、酢の物、和え物、漬け物、鍋物、ご飯物、めん、和菓子

[ No.056 ]

「安田ゆう子の料理」
きょうの夕食とお菓子づくり
西洋料理 [95選]

　　安田ゆう子　著

◇1,869円（本体価格1,780円）
◇B5判オールカラー

前菜、スープ、魚介料理、肉料理、卵料理、野菜料理、サラダ、パスタ料理、パン料理、ライス料理、チーズ料理、洋菓子